El producto ecológico o como lo quieras llamar orgánico, biológico, etc. Últimamente se ve mucho por los mercados, supermercados, etc. pero hay que saber si nos “dan gato por liebre”
¿Que es Agricultura Ecológica?
A grandes rasgos es el cultivo que se realiza de forma respetuosa con el medio ambiente y en concreto con las plantas que estamos cultivando, sin herbicidad, fertilizantes quimicos y otros productos artificiales y generalmente perjudiciales para tu salud.
Definición de: Agricultura Ecológica
3 formas de reconocer un producto ecológico
Te planteo 3 formas de identificar un producto ecológico o al menos de equivocarnos lo menos posible
1.- Compra a un productor conocido: Lo ideal es que compres el producto a un agricultor o productor que conozcas y que sepas que no añade ningún producto químico y que realiza el proceso de una forma respetuosa con el medio ambiente, esto es lo ideal.
2.- Únete a un grupo de compra: A falta de productores conocidos, únete a un grupo de compra, hay en muchas ciudades Grupos de Consumo, y si no haz tu uno.
3.- Compra solo los productos debidamente identificados: A falta de otras formas de identificar un producto ecológico, según la Unión Europea, aunque si eres de un país externo a la UE, no te preocupes en todos los países hay distintivos que identifican que un producto cumple todos los requisitos para ser ecológico
Articulo sobre Agricultura Ecologica UE de la Unión Europea
Conclusión
Es muy recomendable consumir productos ecológicos, pero no no volvamos locos, lo más interesante desde mi punto de vista es cultivarlos nosotros mismos o comprárselos a un productor conocido y cercano a nosotros, así también promocionamos el consumo Km 0, o sea que no utilizamos combustible apenas en su traslado.
Lo más importante, relájate y no saque todo de quicio.